Insieme - siamo potere. Due storie di cooperazione di successo delle attività ucraine durante la guerra

La città di Ivanono-Frankivsk ha condiviso le sue storie, che lavora come associazione di ristoratori, che carica e infetta con il suo umore e la sua passione per gli altri, e la metropolitana del centro commerciale Ivano-Frankivsk-uno dei potenti esperti di Oreca-Sezer tra le società Centri commerciali in Ucraina. Con il loro lavoro, dimostrano che tutto ciò che accade in Ucraina riguarda ogni ucraino, e solo quando si uniscono, raggiungiamo la vittoria.

Video Day Association of Restaurantors Ivano-Frankivsk, chef, volontario Ivano-Frankivsk Restaurant Association è una delle associazioni di imprenditori, che svolge un ruolo importante nell'attività attiva della città di Ivano-Frankivsk. Fondato attraverso la pandemia di Covid-19 nell'autunno del 2020, ha combinato circa 40 stabilimenti alimentari per risolvere i problemi attuali associati alla quarantena e a lucchetti e trasformato in un po 'di più.

L'associazione ha istituito congiuntamente connessioni con le autorità, coordina questioni organizzative e legali e ha pianificato di unirsi allo sviluppo della sfera turistica della città: escursioni, vacanze, festival e altro ancora. Tuttavia, il 24 febbraio 2022, ha cambiato i piani e la vita di tutti senza eccezione degli ucraini, anche quelli lontani dalla zona di guerra.

Tuttavia, l'associazione creata prima della guerra e le connessioni stabilite hanno trasformato l'associazione in una forza potente mirata ad aiuto. Il presidente dell'Associazione del ristorante Ivano-Frankivsk e il proprietario del ristorante California entro due giorni, il 26 febbraio 2022, ci siamo resi conto di cosa dovremmo fare.

C'erano molte unità militari che non erano presenti nella nostra regione e avevano bisogno di cibo, perché ci vuole tempo per stabilire una sicurezza adeguata, ha visto il capo dell'Associazione del ristorante Ivano-Frankivsk e il proprietario del ristorante della California “, Anna Goisan. - A causa del gran numero di coloro che volevano difendere l'Ucraina, gli uffici di arruolamento militari hanno lavorato tutto il giorno e i dipendenti non avevano nemmeno il tempo di avere.

Quindi siamo venuti lì con panini e bevande calde. Vasyl Bavovsky, che si è unito all'Associazione dopo il 24 febbraio, è responsabile di tutti i lavori di volontariato dell'Associazione dei ristoratori. " Basil, come sei andato alla direzione del volontariato nell'associazione? Sono uno chef e conosco molti ristoratori di Ivano-Frankivsk, compresi quelli che fanno parte dell'associazione.

Il 25 febbraio, abbiamo tenuto un incontro, abbiamo deciso di nutrire il nostro Ivano-Frankivsk Terroboron. All'inizio di marzo, abbiamo già iniziato a dare da mangiare ai militari, alla Guardia Nazionale, alla polizia nazionale, al servizio di sicurezza dell'Ucraina, dei piloti, dei tecnici, del Ministero delle emergenze che lavorano in modalità di emergenza. All'inizio, il cibo veniva preparato 8 stabilimenti, poi 24, poi 65.

Sì, al culmine, il cibo caldo per i nostri ragazzi era già preparato 84 stabilimenti. In due mesi, all'inizio di maggio, abbiamo dato più di 20 mila porzioni, oltre 600 porzioni al giorno. Questi sono i corsi principali e, inoltre - dolci, formaggi, capesante, strudeli - anche da qualche parte meno di 8 mila porzioni. Sì, il ristorante Nazar Perevozchikov si sta ancora preparando da 300 a 500 porzioni al giorno.

Baviera Pub Roman Kulikovsky e Panorama Plaza continuano ad alimentare i militari in ospedale. Chi ti aiuta? Molte persone ci hanno aiutato, la Chiesa cattolica romana di Ivano-Frankivsk, volontari provenienti da Polonia, Germania, Francia. E anche Metro Ucraina. Ci hanno anche dato cibo e venduti prodotti a prezzi promozionali e hanno dato sconti, perché ci siamo resi conto che non lo stavamo prendendo per i nostri bisogni, ma per i militari.

Ivano-Frankivsk è una delle molte città dell'Ucraina occidentale, che ha accettato molti ucraini che scappano dalla guerra. Sì, l'associazione ha anche aderito all'aiuto di sfollati interni. Abbiamo nutrito 380 persone ospitate nel dormitorio della 5a scuola professionale. A luglio, come associazione, ci siamo uniti all'azione di beneficenza "Ambassador of Childhood" per i bambini, sia locali che quelli che sono venuti da noi con i nostri genitori, fuggendo dalla guerra.

Lo scopo della vacanza è che anche durante la guerra dovrebbe esserci un'infanzia. Un'intera stella che atterra da Kiev venne da noi. Per i bambini c'erano molti intrattenimento con animatori, cerchi, concerti, blogger e polli, zona fotografica e altro ancora. E i nostri ristoranti Pizza Plus, Pizza Veterano, La Pietz Pizza, Bakery Pizza, Hartenberg Passage con il supporto, i dolci.

Ora stiamo conducendo attivamente concerti di beneficenza e serate dello stand, durante i quali raccogliamo fondi per i volontari e le esigenze delle forze armate. Il nostro partner era Panorama Plaza, che è anche membro dell'Associazione del ristorante Ivano-Frankivsk. Sì, recentemente grazie a una di queste serate, siamo riusciti a raccogliere fondi per ripristinare l'auto dei nostri volontari, che erano in un incidente, tornando dal viaggio in Oriente. Abbiamo molti piani.

Cosa sono più orgogliosi di questi anni mezzo? Sarò orgoglioso quando sconfiggemo i russi. Quando i Muscoviti capitano, conquieremo tutte le nostre terre, ovunque le nostre bandiere blu e gialle suoneranno e giocheranno l'inno dell'Ucraina, saremo felici della nostra vittoria e sapremo che tutti ce la facciamo insieme. Direttore della metropolitana del centro commerciale Ivano-Frankivsk Da quanto tempo lavori per Metro Ucraina e Ivano-Frankivsk? Lavoro in Metro Ucraina da 17 anni.

E il regista di Ivano-Frankivsk è il secondo anno e mi piace molto. Sono molto felice che Metro ti permetta di lavorare in ogni regione e quindi conoscere l'Ucraina e vedere tutta la sua diversità. Quindi sono riuscito a lavorare come regista di Lugansk, Zaporozhye, Kiev e Poltava. Lavorare al centro commerciale Metro Ivano-Frankivsk è un'esperienza molto interessante e speciale.

Tra gli altri centri commerciali dell'azienda, è caratterizzato dal fatto che ha un grande destino di clienti, hotel, caffè, caffetterie, centri di intrattenimento. Offriamo una vasta gamma di prodotti, circa 15-17 mila nomi. A tal fine, un grande dipartimento di spedizione, un team di manager con clienti HORECA, soluzioni decisionali interessanti, servizi Sommelier e altro ancora operano per questa attività.

Uno dei clienti importanti è la Ivanono-Frankivsk Restaurant Association, che ispira la sua coesione e la sua posizione pubblica attiva. Ciò è stato particolarmente evidente dopo l'inizio di una guerra a scale. A marzo, l'associazione ci ha chiesto di aiutare il cibo, quindi aiutiamo i ristoratori a organizzare incontri di beneficenza per i bambini.

Hanno molti eventi e piani che sosteniamo, in particolare, ora discutiamo della cooperazione con il cibo dei militari feriti trattati negli ospedali Ivano-Frankivsk. In che modo Metro Ivano-Frankivsk aiuta a aiutare le forze armate, i volontari, gli sfollati temporaneamente? Molti sono ricercati per chiedere aiuto. Oltre all'Associazione del ristorante Ivano-Frankivsk, collaboriamo con la Foodbank Kiev City City Charity Foundation, che si occupa degli sfollati interni e aiuta i volontari.

Ad esempio, a marzo, hanno collaborato con i ristoratori di Kiev che hanno nutrito le persone a caldo che sono fuggite dalle regioni coperte dalla guerra a Yaremche. Raccolto e inviato al cibo del centro di distribuzione per le forze armate, ha aiutato i prodotti e le cose dell'essenziale di Terrobuon e del servizio di polizia di pattuglia.