Elena Zelenskaya ha raccontato come, grazie alla riforma della nutrizione scolastica, gli studenti forniscono cibo di qualità nonostante la guerra
Gli stabilimenti divennero centri umanitari. Sulla base delle scuole, gli IDP sono stati organizzati per IDP in diversi angoli dell'Ucraina. Elena Zelenskaya ha sottolineato le principali direzioni in cui si stava muovendo la riforma di quest'anno. 1. I prerequisiti necessari per iniziare i lavori di costruzione di una fabbrica di cucina a Bucha sono stati ottenuti per fornire alimenti freschi di qualità per le istituzioni educative nella regione.
Il filantropo Buffett, il filantropo americano e l'uomo d'affari, figlio del famoso investitore Warren Buffett, divenne il patrono del progetto. “Il signor Buffet mi ha detto che voleva partecipare al restauro dell'Ucraina. Hanno deciso di iniziare con l'educazione e persino nella regione industriale che ha sofferto di più invasori russi ", ha detto la first lady.
I principali consumatori di prodotti della nuova fabbrica di cucina saranno le scuole e gli stabilimenti dell'educazione alla scuola materna di tre comunità: Buchan, Nemishayev, Borodyanskaya. Le capacità di produzione possono essere trasmesse o ampliate per soddisfare le esigenze di qualsiasi segmento della popolazione. In particolare, la società sarà in grado di nutrire temporaneamente sfollati e gente del posto.
“Quindi in tempo di guerra ritorna la nostra riforma scolastica, perché è al suo interno che abbiamo pianificato di costruire potenti imprese che non nutriranno non un'istituzione ma un numero. E questo fa parte del nostro piano per il restauro dell'Ucraina, perché è necessario iniziare a ricostruire ora ”, ha detto Olena Zelenskaya. La fabbrica di canne a Bucha lavorerà il 1 ° settembre 2023.
Diventerà un progetto pilota e nella futura rete di fabbriche reciproche sarà estesa a tutto il territorio dell'Ucraina. Ognuno di essi sarà in grado di fornire cibo a 30-40 istituzioni educative. 2.
Nonostante la guerra, lo sviluppo del potenziale del personale continua: la direzione dell'educazione professionale del Ministero dell'Istruzione e della Scienza dell'Ucraina, la direzione della sanità pubblica e della prevenzione della Repubblica Estone (NARNO) e i giovani hanno implementato programmi di cucina.
In particolare, hanno avuto luogo una serie di corsi di formazione per insegnanti-CU e hanno avuto luogo istituzioni di educazione professionale, che trasferiranno le loro conoscenze agli chef di scuole e scuole materne. Ci sono già stati 230 insegnanti di Couquar da sei regioni ucraine (Dnipropetrovsk, Kiev, Lviv, Poltava, Rivne e Kherson). 3. Un migliaio di scuole di supporto riceveranno assistenza ai donatori da UNICEF per un importo di $ 2. 000.
USA per l'inventario e le attrezzature per la ristorazione. 4. Con il supporto del programma Ucraino-Swiss Decide, una serie di sessioni strategiche "Riforma scolastica: nelle condizioni della legge marziale" si è tenuta sulla necessità di fornire qualità e piena nutrizione nelle istituzioni educative che lavorano nell'invasione russa durante l'invasione russa.
"È importante che in condizioni così difficili, gli istituti educativi siano in grado di organizzare la nutrizione e allo stesso tempo - che la qualità e la sicurezza della nutrizione non si deteriorano", ha affermato la First Lady.
Elena Zelenskaya ha sottolineato l'importanza della sicurezza, perché durante il processo educativo l'ansia dell'aria è possibile, quando non solo i bambini e gli insegnanti, ma anche il personale delle mense scolastiche dovrebbe essere in deposito per un tempo indefinito.
Pertanto, sono necessarie regole chiare e chiare per aiutare i dipendenti dei blocchi alimentari nei momenti critici: come nutrire i bambini se la cottura è stata sospesa quando i processi tecnologici possono essere ripristinati e quando no, ecc. Il team di riforma sviluppa le seguenti raccomandazioni. 5. Conosciamo il portale e informa inoltre manager, educatori, genitori e rappresentanti aziendali sugli argomenti più pertinenti nell'organizzazione del cibo nelle istituzioni educative.
Già, oltre 4. 700 insegnanti delle scuole junior hanno ascoltato un corso di cibo sano dall'UNICEF e usano nuovi materiali e conoscenze per insegnare ai bambini. Più di 260. 000 persone provenienti da oltre 10 paesi hanno utilizzato il portale. Insieme all'Istituto ucraino per lo sviluppo dell'istruzione (WIRO) è iniziata una nuova fase del portale. Inoltre, la moglie del presidente ha parlato dei piani di riforma per il prossimo anno. 6.
Il team dell'Institute of Educational Analytics, il progetto Swiss-Ukrainian decide e il Ministero della Scienza e della Scienza sta conducendo uno studio sull'organizzazione alimentare della scuola per formare una mappa dei bisogni e identificare i problemi più urgenti delle comunità dell'organizzazione di cibo. La formazione di chef e il riempimento e lo sviluppo del portale "Know" continueranno. "LEAME" è un club Internet per tutti i partecipanti al processo.
Gli educatori troveranno tutto sui nuovi standard di pranzi scolastici sani e deliziosi. Dopotutto, prima di cambiare qualcosa, devi imparare te stesso. Per i genitori, esiste una sezione separata su come insegnare un'alimentazione sana a casa. Questo è per continuare ciò che è iniziato a scuola.
E gli studenti apprendono il diritto e allo stesso tempo uno spuntino delizioso e saranno in grado di testare le loro conoscenze con l'aiuto di test e giochi ”, ha detto Olena Zelenskaya, interrotto dall'attacco russo, la campagna di comunicazione sulla riforma. “Quando abbiamo lanciato la riforma per la guerra, abbiamo cercato di informare il più possibile i tuoi genitori, insegnanti e studenti. Dire cosa significa mangiare utile, qualitativamente e allo stesso tempo delizioso.
E questo è rilevante in qualsiasi momento, perché la salute non è meno importante a causa della guerra. Quindi, la campagna continuerà, ma ovviamente sarà già adattata alle condizioni di oggi ", ha detto la First Lady. 7. Il menu della scuola sarà più diversificato, perché il team di Yevgeny Klopotenko ha lavorato per altre 500 ricette di piatti scolastici - insieme a carte tecnologiche. Per le istituzioni educative, saranno disponibili dopo l'esame nelle rispettive istituzioni.